安納いも食感

鹿児島からうちへ、うちから青梅までという長旅の末、遂に安納いもが私の口に。レンジで蒸かしていただきました。玉子が入っているかのような黄色い断面、自然な甘さ。口に残るような繊維はほとんどなくて、裏ごししたようなきめ細かいおいもでした。大満足。