プッタネスカ ズッキーニのソテー 「プッタネスカ」と呟いてみると、新山千春の青森弁が浮かんでくる。 「青森の夏ってば、ねぷたでねすか！」とか言ってそうだから。

鶏ささみのピカタ わらびとにんじんと昆布の和え物 茄子の揚げびたし わらびは「タンサン」をまぶしてから熱湯をざっとかけて灰汁だし。千切りの人参と塩昆布をざっくり混ぜてできあがり。美味。

夕飯の材料を買うついでにレンタル落ち。

『土曜スタジオパーク』ビビる大木が邪魔ですが。ヘッドホンと集音マイクが似合う。 YouTube "緒川たまき”タグ経由で『ソリトンSide-B』の『DETECTIVE』のコーナー発見。緒川たまきの写真と選曲で構成された１分半。あれから10年変わらないなあ。 http://www…