いちごがスキ!だってかわいいから!


id:loomer氏のいちごゼリーの写真を見てときめいた妻が、作ってくれました。でかした。色が抜けないように火の通し加減が難しかったとのこと。イチゴが出ているうちにお試しあれ。
イチゴといえば、さっき「いいとも」で見た片瀬那奈の「利きイチゴ」が超人的で刮目いたしました。ますますこの人は目が離せない人だと感じ入った次第。

クックパッドのレシピはこちら。
http://cookpad.com/recipe/344432

クックパッドといえば「筍の柚子胡椒マヨサラダ」が最近のスマッシュヒットです。これも皆様すべからく、旬が過ぎ去る前に生の筍を買いに走り、米糠で灰汁抜きをして、コリッとする食感を残すぐらいに茹であげたのち、茹で汁の米糠で流しの排水を詰まらせるといいと思います。

クックパッドのレシピはこちら。
http://cookpad.com/recipe/556741