2007-04-07 4/7の日々ごはん エリンギと生ハムのカルボナーラ 初めてカルボナーラらしいカルボナーラを作りました。コチラ*1を参考に。生クリームを使わないパターン。しっかり成功。味をしめました。材料がシンプルなのもいい。 *1:パスタレシピ研究会: カルボナーラに魅せられて